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立ち飲み界の吉兆

朝 午前4時から

  だしをとっているVfsh0101

  「京橋浪花」の

  だしの仕込を撮影。

  謎の「ゆずこうどん」を。

  夕方 

  立ち食いロケ

  京橋の

  「松室酒直売所」へ。

  名物まぐろ串。Vfsh0102_1

  まぐろの刺身が

  なんと串さしに!

  のりがかかってて

  山葵醤油で食べる。

  1本90円!安い!

  かす汁200円!

  素朴に美味い!

Vfsh0103

  

  

 

  

  

    Vfsh0104_1

  京橋商店街の

  路地裏、

  立ち飲み

  「寿あん」へ。

  ご主人は

  かの「吉兆」で

  18年修業した腕前。Vfsh0106

  造り盛り合わせ。

  海老芋の天ぷら。

  柚子をあしらい、

  塩でぱくり。

  ホクホク~。

  Vfsh0107隣のOL二人組に

  味見をすすめられた

  豚キムチ。

  〆は再びかす汁。

  僕は

  ますいどんと並ぶ

  かす汁フェチでVfsh0110

  あることを

  発見した!

  自家製ぬか漬けと

  白ご飯。

  皆さん、「寿あん」は

  凄い立ち飲みです!

  行けばわかります!!

Vfsh0109

  自宅にて。

  今日は節分!

  もちろん太巻き。

  今年の恵方は

  南南東。

  えっちゃんと二人。

  無言で齧る。

  ムシャムシャ。

  今年も一年、

  健康でありますように。

  なんで無言なんやろ。Vfsh0115

  誰が決めたんやろ。

  心の中で呟く。

  まぐろのごま油和え、

  菜の花おひたしをVfsh0113

  摘む。

  〆は

  豆腐と玉子の吸い物。

  鬼は~外!

  福は~内!Vfsh0114

Vfsh0112   

  

  

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

えっちゃんとお二人、無言で巻き寿司をほおばるお姿が浮かびほっこりいたしました。菜の花のおひたし、いいな〜。辛子入りですか?「寿あん」魔法で拝見しました。信じられない料理でした。ぜひ行きたいです。写メをマジ撮りしてたモモコさんがおかしかった。とにかく回復をお祈りしております。お大事に!!

投稿: かめ | 2006年2月12日 (日) 00時42分

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