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海の力

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イチゴ・バナナ・キュウイ
ヨーグルト



東京からT犬さんが
来たので一緒に飯。
森ノ宮の寿司「海力」。
「進化する寿司」といわれる
ご主人金田さんが
にぎる寿司絵巻。

造り盛り合わせ
〆さば
あおさのりなど摘みつつ・・・
いよいよにぎりへ。
炙ったたこにからすみ
馬肉おろしポン酢芽ネギ
どろ海老の沖漬け
いかうに
こはだ
菜の花を縁側で巻いて
どろ海老の玉子をのせたにぎり
とどめは「バクダン」
ねぎトロに梅酢たくわんと
数の子を加えたたいたもの
はっきりいって感動します!!
思い出しただけでも・・・
嗚呼~!!


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