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西荻窪のラーメン


ミネストローネ
イチゴ・ヨーグルト

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本Pさんと東京出張
5年ぶりに
西荻窪「初音」へ。
ええ感じの路地裏にある
小さいラーメン屋さん。
チャーシューワンタン麺を。
注文が通る度に
チャーシューをスライスし、
隠し包丁を入れる。
もちろんワンタンも
その都度包む。
すっきりした
しょうゆ味のスープ。
麺・スープもうしぶんないが
モモのチャーシューはやや硬い。
やはりチャーシューはバラがええわ。
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仕事関係の方と
銀座ですき焼き。
三越隣の「ざくろ」へ。
美味すぎました。。。

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