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川ひろの鰻力!


自宅にて
スパニッシュオムレツに
岐阜の「明宝ケチャップ」を
たっぷりと・・・
フレッシュトマトの香り
食感あって爽やか、
美味しい!
Marさん有難うございます!!
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本P、Rょん、ヤヨと
日本橋のカツ丼
「こけし」下見にむかったが
あいにくの夏季休暇。。。
そうだ!近くに・・・
ということで、
黒門市場の鰻
「川ひろ」へ流れる・・・が、
これがよかった!
自家製胡瓜の漬物は
削りたての花カツオたっぷり。
鰻は一旦蒸す
江戸焼きのほうが
好きなんやけど、
ここは直焼きする
大阪スタイル。
う~ん
実に美味かった。
皮パリパリで
香ばしく、
身は脂のって
ジューシー。
大阪焼きもええねぇ。
疲れた身体に
ぐっときました!
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自宅にて
かつおたたき
豚しゃぶサラダ
小芋の煮物
蒸し枝豆など

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