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新装!ステラマリス

朝・昼抜き

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ウエスティンHの
メインダイニング
地中海料理
「ステラマリス」の
リニューアル
お披露目パーティーに。

低温調理したフォアグラと
マスカットのコンポート

手長海老のポアレ

シャラン産クロワゼのロースト
なんと
シャトーラトゥールソース!
若返ったシェフの
気合はいった料理。
堪能させていただきました。

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