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美味しく食べてこそ、成仏!

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本Pさん監督の若冲特番。
僕は助監督として
参加させていただくことに。
撮影日朝5時、
チョロリさんと堅田の養鶏場に
軍鶏をお出迎え。
高台寺の塔頭で
軍鶏7羽を放っての撮影。
若冲が庭で遊ぶ軍鶏を見て、
画のイメージを
膨らませるシーン。
軍鶏の鳴き声『コ、コ、コ・・・』
カメラの回る音『ジー・・・』
心地よい緊張感・・・
軍鶏もええ芝居してました。
無事、撮影終了。

買取りの軍鶏7羽、
「どうする?いっそこの場で・・・」
「アホな、お寺やで!」
「丁度ええやん!」
「ホンマやな・・・コラコラ!」
そんなヤリトリの後、
再び堅田へ。

数日後、我が家に
軍鶏が届く。
パッケージには
「雌」と書かれている。
酒・みりんをたっぷり使った
甘めの割り下で
「すき焼き」に。
丁度知り合いから
淡路島の新玉葱を
いただいていたので、
これも一緒に。
モモ肉、胸肉、モツ・・・
全て旨味たっぷり、
脂の甘味最高!
「あの時の黒羽かな・・・?」
思いを馳せながら
美味しくいただく。

高台寺塔頭のご住職が
おっしゃってました。
「美味しくいただいてこそ、成仏。」
助演女優賞ものの軍鶏さんに
合掌。


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