« 2011年1月 | トップページ | 2011年4月 »

カハラ森さんおめでとうございます!

カハラ森さんおめでとうございます!
カハラ森さんおめでとうございます!
北新地「カハラ」森さんの料理マスターズ祝賀会。農林水産省所管の料理人顕彰制度で、全国から7人のみの選任だそうです。おめでとうございます!パーティー後、濃いメンバーと野田高架下「CAFE HEAVEN」に。元超メジャーミュージシャンの焼くハンバーガー…粗挽きの赤身肉噛み締めるほどに味濃く美味い!ビールすすむくん!
その後、新町イタリアン巨匠の行きつけ高架下「さぬきや」に。うどん屋なのに何故こんな分厚い太刀魚バター焼きなんかあるのん…けつねうどんのだし「下品なほどに味が濃い」あの店を彷彿させる。ここは通うわ〜

|

叶姉妹って…

叶姉妹って…
叶姉妹って…
あの叶姉妹とロケに行きました。自由奔放過ぎる姉、細やか気遣いの妹…二人でええバランスとれてます。ロケで丸1日一緒、編集でモニター越しに数日間ずっと顔を見ていたら、かなり疲れました。まるで精気吸い取られたみたいに…。「この異常な疲れは何やろ…」と考えていたら、わかりました!ウフィツィー美術館の肖像画展を観た時と同じ疲れ方…何百年という時を経てきた人物と真剣に対峙すると、精気を吸い取られる。彼らはそうして額縁の中で生きている。おそらく叶姉妹も実は400年くらい生きていて、人の精気を吸いながら生きているのでは…そう真剣に思いました。「また会いたい、仕事したい…」と思わせる不思議な魅力?魔力?を持った姉妹でした。姉恭子の毛皮コート8000万円!指輪バックなど全身コーディネート姉妹合わせて15億円!で関西一激安30円串カツを頬張る。スペシャルゲスト藤原紀香の大好物粉もんを求めて神戸の街を間寛平が走る!中尾彬激怒ピーコ絶叫の新世界天満京橋超穴場B級グルメとは?ハイヒール驚喜の10円自販機発見!梅宮辰夫祇園お茶屋の秘密の出前とは?TKO麒麟円さん健ちゃん頑張る!
ガッ
ツ石松のシュールな出方に注目!
不可能姉妹もスタッフで緊急参加!今夜7時〜「ビビビのB級グルメ道」是非ご覧ください!!

|

余呉土産

余呉土産
昨夜は余呉土産の鮒鮓を肴に一献。朝ご飯は…今から土鍋ご飯を炊いて鮒鮓茶漬けにします。

|

白銀の鏡湖

白銀の鏡湖
白銀の鏡湖
白銀の鏡湖
白銀の鏡湖
白銀の鏡湖
白銀の鏡湖
白銀の鏡湖
白銀の鏡湖
白銀の鏡湖
余呉は25年ぶりの大雪で素晴らしい景色。鏡湖に薄氷張っています。地産地消の宿…「徳山鮓」すっぽん×熊鍋、天然なめこ×鹿しゃぶ、自家製鯖なれ鮓×吉田牧場のチーズなど旨味の掛け算進化してました。熊の刺身もタイミング良く食べられました。今回も心洗われる料理の数々でした。徳山さんありがとうございました!

|

« 2011年1月 | トップページ | 2011年4月 »