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筍炊いたん

筍炊いたん
朝ご飯…筍と牛肉の炊いたん、京都「村上重」の漬物。菜の花がほんのり苦味あり美味しいですね。

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近所のイタリアン

近所のイタリアン
近所の「イヴェンティチェリ」でランチ…西宮の野菜アンティパスト、牛すじトマトソース自家製パスタ シナモン風味、天然鯛、子牛…がっつりいただきました。気付けば4時間…料理&浅井シェフ濃い濃密な一時堪能させていただきました!

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久しぶりの…

久しぶりの…
1ヶ月ぶりの休み…ワクワクして早くに目覚める。(子供かっ!)庭に木香薔薇を植えました。大きく育ててフェンスにはわせる予定です!

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中崎町凄い!

中崎町凄い!
中崎町の立ち食い串カツ店…大海老のニンニクコチュネーズ(コチュジャン&マヨネーズ)さらにニンニクトッピング!めちゃくちゃ旨い!茶屋町&中崎町界隈最先端だけじゃない。ディープに進化してます。

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デカネタ海鮮丼

デカネタ海鮮丼
今日はあべの〜なんば〜茶屋町ロケハン打ち合わせ。なんばパークスに4月末オープンしたデカネタ寿司店…この海鮮丼1500円って安過ぎる〜!

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熱々タレ

熱々タレ
茶屋町特集のロケハンで立ち食い焼き肉新店発見!このカルビ凄過ぎる〜!今までなかった熱々のタレにつけて焼き肉食べるスタイル。まだまだ面白い店あるもんですねぇ〜。

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付箋の俯瞰

忘れっぽいので仕事やプライベートでやらなければいけない事を手帳に書き出すのを20年続けています。こうすると自分の現状が俯瞰で見られて冷静に進めることができます。大きめの付箋いっぱいに書いてある事を一つ一つ消していくのが快感です。今日明日は編集に集中します!

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