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初めての富士登山…
3日間ずっと好天に恵まれ、雨一切降らず。
「やはり俺は晴れ男や〜」と、喜んだのも束の間…
台風の影響か、風速20m?の強風!砂まみれで息も出来ず、ドリフのコントみたいに顔面真っ黒に。
断崖絶壁80度の岩場に、何度か心と身体が折れそうになりました。。。
が、何とか高山病にもならず、頂上3776mまでたどり着く事が出来ました!
これも皆さんのアドバイスのおかげです。有難うございました!
何より、2日連続御来光を拝む事が出来て大感動
登山のしんどさ吹き飛ぶ
神秘的な美しさに言葉忘れて手を合わせ、色々な事を欲張ってお願いしてしまいました笑。
42歳後厄…最高の厄払いになりました。
実は、今回の富士山は登山が趣味の77歳お義父さんお義母さんへの親孝行旅でした。両親は八合目まででしたが、喜んでもらえて何よりでした。
では、河口湖温泉につかって帰りまーす


富士登山初日…山梨・吉田ルートでゆっくりと。
天気もいいし、快適です!
今夜は七合目の山小屋「鎌岩館」に泊まります。
今から晩御飯楽しみ〜


涼しいなぁ〜と気持ち良くウォーキングしてたら、、、
頭にびちゃびちゃと何かが、、、
茶色い液体、、、
なんじゃこりゃあ〜
見上げると電柱にカラス、、、
救いは臭く無かった事か。
これでウンが付いたかな笑?
明日富士登山。。。


登山の荷造り終え…
桐箱取り寄せたので、
気になっていた着物収納して、スッキリ!
桐箱には乾燥剤とか入れといた方がいいんでしょうか?
皆様教えてください。
では、悪あがきウォーキングに行ってきます〜!
いよいよ明日富士登山だっ


今夜7時放送の魔法のレストランやっと完成しました!

「へぇ〜そうやったんや!
なにわ食遺産クイズ 」
粉もんだけじゃない、実は奥深い「大阪の食文化」の伝統と進化をクイズ仕立てでお届けします。

170年老舗大阪寿司七代目の新たな挑戦とは

文枝師匠が愛する日本で1軒だけの幻の鍋とは

大阪料理界の大御所登場!
「浪速割烹」の系譜とDNA
ミシュラン三つ星割烹の最新料理とは

うどん県副知事・要潤が、うどん王国大阪を視察!
大阪うどん「今井」のだし
×讃岐うどん「釜たけ」の麺!番組限定奇跡のコラボうどんとは

この1週間ロケ&編集でほとんど寝てないので、身体がふわふわしています。
4日後に富士登山…
ヤバイ、、、
ホンマに登頂出来るのか???



深雪ちゃんおめでとう〜!
フランス遊びに行くぞー
そして、ビデオウケて良かったぁ〜笑
ご協力いただいた皆様…
有難うございました


な、な、なんと2枚も当たった!
いくら当たったかは…
秘密


また会いに来てしまった…
愛しの桃子。
どうもありがとっ!
「ジュエン・デリカフェ」の桃パフェ。
桃の時期だけなんで、今月いっぱいくらいみたい。
後一回来れるかなー。
桃パフェには魔物が住んでいる。



「うずら屋」幹ちゃんお疲れ様〜戌亥会
滋賀・余呉の「徳山鮓」へ。
同い歳ばかりで、阿呆言うたり、阿呆言うたり、真面目な話したり。
よう笑ったなー。
バタバタ忙しく疲れてたけど、癒されました。
あーなんか青春やなぁー。


禁酒11日目…さらに1キロ痩せて、トータル5キロダウン!
嗜好も変わってきたのか、
猛暑ロケのご褒美に「ジュエン・デリカフェ」で
桃パフェ…めちゃめちゃ美味いデス


昨日は四天王寺の大御所料理人と打ち合わせ。
その前に…久しぶりに天王寺「グリルマルヨシ」のロールキャベツ。
デミグラスソースとカレーソースが半々。
最初にグチャグチャに潰してご飯にのせて食べると、
めちゃめちゃ美味い!
まさに「飯にあう洋食」です。
20年程通ってますが、以前は路地裏にあり、ええ雰囲気でした。
牛の脳みそのフライとかあって、美味しかったな〜


夙川「アルテシンポジオ」10周年パーティー!
10年前のレセプションもお邪魔しました。大盛況です
子豚のローストと荻堂シェフ。おめでとうございます〜



うちの奥さんのイベントに皆様沢山お越しいただき、有難うございます〜!
うめだ阪急10階で、明日までです。
お時間ありましたら、是非お出かけください

ル・ボヌー
「幸せな一日に必要なこと〜花嫁の支度部屋」

*7月31日(水)〜 8月13日(火)*うめだ阪急10F・スーク中央街区
営業時間 
日〜木10:00〜20:00
金・土10:00〜21:00
最終日8月13日(火)は、17:00閉場

イベント特設サイト http://cotylifere.net/lebonheur201302.htm

facebook
http://www.facebook.com/#!/lebonheurphoto

本日の超大御所芸人さんとのロケ…めちゃめちゃ盛り上がり、うまくいきました。いろんな方のフォロー&うちのチームのアシストのおかげです。
あーしみじみ感謝!
8/26OA是非ご覧ください
こういう達成感満載の時は
ビール飲みたいっすねぇ〜
あー飲みたいけど、我慢して「半沢直樹」観よ


本日は法善寺横丁祭りの撮影に。
久しぶりに横丁の皆さんと
お会い出来て楽しかったです。
淀川の花火…去年は真下から観たのに、今年はデスクでパソコンに向かったまま、隣席の清水涼平ナメで笑。
明日は超大御所芸人さんと
がっつり向き合うロケ。
水掛け不動さんの御利益ありますように



本日は西宮阪急で、料理研究家の白井操先生とトークショーをさせていただきました。
色々なお話をしましたが、昨夜自炊して、小松菜とゴーヤと唐揚げの炒め物に、魔法の万能だしで味付けした話。(商品手持ちして、まるで実演販売のおっさん)
メイラード反応について。
「菊乃井」村田さん、「数寄屋橋次郎」小野二郎さんのエピソードが、リアクション良かったです。
お越しいただいた皆様有難うございました!



禁酒前の思い出…移転後初めての「イヴェンティチェッリ」。
中国の発酵調味料・酒醸(チューニャン)使った
タコと夏野菜の前菜、
ウサギの煮込みと厚切りトリュフ…卓司さんの強烈個性を鏡の様に映した、全てがインパクト大!皿からガツンと攻めて来る素晴らしい料理でした。
この時は、ワイン飲めて良かった〜笑。



ご存知の通りボクはアル中です笑。
嬉しい事があったと言っては飲み、悲しい事があった
と言っても飲み、
風邪をひいても「アルコール消毒やぁ〜」と飲み、
夜中まで、時には朝までハシゴし、先日も梅田での戦友とのサシ飲みの果て、目覚めると三宮(播州赤穂で無くて良かった!笑)…ということも。
とにかく雪が降っても、槍が降っても毎晩欠かさず飲み続けてきました。
そんな平井が…今日からな、な、なんと禁酒します!
別にドクターストップがかかっているわけではないので、ご心配なく。
理由は色々あるんですが…
★8月末に予定している富士登山にむけ、体調を整えたい。
★4キロ痩せたダイエットモードを、更に加速させたい。
★読みたい本、観たいDVDが溜まっている。
★禁酒中の本P先輩の影響。
★秘密の願掛け。
ある目標が達成出来たら、おもいっきり飲むことにします。それまでは…我慢!
でも、遊びやイベント、
食事会は出来るだけ行く様にしますので、変わらず誘ってくださいね。
禁酒一日目の今夜は…ノンアルコールビール飲み比べ。
アテは本日LAWSONで発売
「からあげクン×京都梅しんの焼き肉ダレマヨネーズ味」
梅しんからあげクンめちゃめちゃ美味しい!
ノンアルコールビールは…
甘い!苦くない!もの足らない!
うーん、早くも後悔して来ましたが、頑張って続ける様にします


本日は兵庫芸術文化センター大ホールで「魔法の
コンサート」の収録!
間もなく本番です


昨日、うちの奥さんのイベント初日に顔出してきました。
雑貨や、クッキー、紅茶、料理関係の本などもあり、
おっさんでも楽しめました笑。
皆様お時間ありましたら、是非お出かけください!

ル・ボヌー
「幸せな一日に必要なこと〜花嫁の支度部屋」

*7月31日(水)〜 8月13日(火)*うめだ阪急10F・スーク中央街区
営業時間 
日〜木10:00〜20:00
金・土10:00〜21:00
最終日8月13日(火)は、17:00閉場

イベント特設サイト http://cotylifere.net/lebonheur201302.htm

facebook
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