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アジアのベストレストラン50で37位。

世界のベストレストラン50で「注目のレストラン賞」に輝いた東京・神田神保町の「傳」

遊び心溢れる料理!噂の“傳タッキー”、蟻がいる“畑の様子”いただきました。

長谷川さんの目は子どもの様に、キラッキラッしてますね。

この日は特別に富士山のキノコの炊き込みご飯を、バター炒め、鴨の脂炒めのニ通りで。

カウンター僕たち意外のお客さんは、全て外国人でした。

世界から客を呼ぶ、そのパワー!

間もなく、青山に移転されるそうです。

次の展開も楽しみです!

長谷川さんありがとうございました‼️

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