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今朝8時MBS-TBS系全国ネット「サタデープラス」で、弱火調理人水島シェフ×紫吹淳さんの「劇的!弱火調理術」を担当しています。

強火が当たり前の麻婆豆腐を弱火で、豆腐がぷるぷる、ひき肉がジューシーに!その㊙︎技とは⁉︎

さらに…氷水で冷やさない冷製パスタとは⁉︎

ぜひ、ご覧ください‼️

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