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「鯖とか烏賊とか真とか」

面白い店名ですね〜。

野田に今年3月開店した
その名の通り、生簀で泳がせたサバとイカをメインにしたお店です。
真はご主人の名前です笑。

今の時期は、伊勢産安乗サバ(あのりサバ)を、
刺身、藁焼きたたき、鯖しゃぶと三通りの調理で楽しませてくれます。

イカも一杯を、お造り、天ぷらに。

店の中にも、外にも巨大な生簀あり、旅先で立ち寄った雰囲気です。

若いご夫婦も爽やかで好印象。

冬はふぐもあるとの事で…「鯖とか烏賊とか河豚とか真とか」再訪させて頂きます笑。

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