四天王寺から桃谷に9月7日移転オープンした「鮨こいき」

幸運にもその開店日に伺いました。

カウンター8席でこじんまりとしていて、居心地良いです。

ご主人星野さんの握る寿司はほんのり温かくて、ほっとする美味しさです。

残心…食べ終わってからも、じーんと後引く美味しさ。

素晴らしいですね‼️