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福岡の旅…夏
大野城「菊鮨」
モナコの五つ星ホテルで副料理長を務め、ジョエル・ロブションやアラン・デュカスと供に王宮内で鮨をふるまったという、二代目瀬口祐介さんの玄界灘前。
いや〜素晴らしかった!

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