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京町堀「チチェルキア」

肉詰めオリーブのフリット600円で、グッと掴まれる。

猪肉のタリアテッレ…年男なので共食いです笑。

久美子シェフの料理は、ミネストローネは塩で野菜の旨味、
ミートボールは、塩で牛肉の旨味を引き出すみたいな丁寧な仕事が生きています。
マルケの料理、ワイン素晴らしいですね !
食べていて本当に楽しかった!

#チチェルキア
#イタリアン
#マルケ州
#マルケ

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